Пинчос морунос (андалузијски зачињени ражњићи од меса)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г јагњећег или говеђег меса на коцкице
• Кумин, коријандер у праху, тимијан, слатка паприка у праху, шафран
• 3 чена белог лука, сок од лимуна
• Екстра девичанско маслиново уље и со

Припрема

1. 1

   Припремите интензивну маринаду тако што ћете умутити маслиново уље, бели лук, лимунов сок и све зачине.

2. 2

   Оставите месо у овом сосу у фрижидеру најмање 4 сата.

3. 3

   Нанижите га на ражњиће и кувајте у тигању од ливеног гвожђа или на роштиљу на јакој ватри.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.