Полло ал Ајилло (пилетина са белим луком)

Састојци ({{ checkedCount }}/5)

• 1 кг пилетине са костима (исеците на мале комаде)
• 10 чена белог лука (ољуштеног, лагано згњеченог)
• Пола чаше сувог белог вина или пилећег бујона
• Свеж тимијан, ловоров лист
• Екстра девичанско маслиново уље, со, црни бибер

Припрема

1. 1

   Очишћени бели лук пропржите на маслиновом уљу док му арома не пређе на уље и извадите га из шерпе.

2. 2

   Додајте комаде пилетине у исто уље и кувајте на јакој ватри док обе стране не порумене.

3. 3

   Вратите бели лук у шерпу, додајте вино и свеже зачинско биље и кувајте поклопљено 15 минута док се сос не згусне.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.