Ропа Виеја (Говеђи гулаш од сецканог на кубански начин)

Састојци ({{ checkedCount }}/5)

• 1 кг говеђег бока или месне филе
• 2 црвене и 1 зелена паприка (осушена)
• 2 главице лука и 4 чена белог лука
• 1 шоља парадајз соса и 2 кашике парадајз пасте
• Пола чаше сувог белог вина или бујона, ким, тимијан, ловоров лист

Припрема

1. 1

   Месо са ловоровим листом и белим луком кувајте у експрес лонцу 1,5 сат док не омекша, па га раздвојите виљушком.

2. 2

   На маслиновом уљу у великом лонцу продинстајте лук, бели лук и жуте паприке.

3. 3

   Додајте исецкано месо, парадајз сос, салату, бело вино и зачине и кувајте на лаганој ватри 30 минута док се сос не згусне.

4. 4

   Послужите уз врући црни пасуљ и пилаф од белог пиринча.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.