Роти Цанаи (малезијски слојевити хрскави хлеб)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 3 шоље брашна, 1 јаје, 1 кашика кондензованог млека, 1 кашичица соли
• топла вода
• Много Гхее уља или растопљеног путера (за ваљање и пржење)
• За сервирање: Дхал кари или сос од сочива

Припрема

1. 1

   Замесити меко тесто од брашна, јаја, млека, соли и воде, премазати гијем и оставити да одстоји 2 сата.

2. 2

   Повуците безе руком на пулту и широм их отворите док не буду провидне као коцкице.

3. 3

   Савијте ивице према унутра и обликујте их у квадратни или ваљани точак.

4. 4

   Пржите са обе стране на много гхее уља у тигању од ливеног гвожђа. Када га извадите из тигања, шокирајте га руком, одмотајте и послужите са кари сосом.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.