Такојаки (лоптице од теста од хоботнице у јапанском стилу)

Састојци ({{ checkedCount }}/3)

• Тесто: 1 шоља брашна, 1,5 шоље даши чорбе (рибљи темељац), 1 јаје, соја сос
• Надев: куване коцке хоботнице, млади лук, тенкасу (комадићи хрскавог брашна) и кисели црвени ђумбир
• За прелив: Такоиаки сос, јапански мајонез (Кевпие) и рибље пахуљице (Катсуобусхи)

Припрема

1. 1

   Помешајте брашно, даши чорбу, јаје и соја сос до глатке конзистенције теста за палачинке.

2. 2

   Темељно загрејте и подмажите тепсију за такоиаки и сипајте тесто у прорезе.

3. 3

   У то додајте коцкице хоботнице, млади лук и тенкасу и окрећите ражњем и штапом док се кува да се формирају потпуне кугле.

4. 4

   Послужите вруће, посуто сосом, мајонезом и покретним паламидиним љуспицама.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.