Толма / Јерменски стил пуњених листова и пуњених листова

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 50 свежих листова винове лозе (кувано)
• Надев: 300 г млевеног меса, 1 чаша пиринча, 2 главице лука
• Много свеже нане, копра, першуна, црног бибера, соли
• Комади ребара са костима и кришке лимуна за дно лонца

Припрема

1. 1

   Надев припремите тако што ћете помешати млевено месо, пиринач, доста ситно сецканог зеленила, црног лука и зачина.

2. 2

   Смесу ставите у средину листова винове лозе и чврсто увијте у облику пецива или прстију.

3. 3

   На дно шерпе поређајте месо са костима и на њега уредно ставите пуњено поврће.

4. 4

   Додајте кришке лимуна, маслиново уље и топлу воду, поклопите тањир и кувајте на лаганој ватри 50 минута.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.