Тортилла де Пататас (шпански омлет од кромпира)

Састојци ({{ checkedCount }}/5)

• 4 велика кромпира (нарезана на танке полумесеце)
• 1 велики лук (исецкан)
• 6 јаја
• Много екстра девичанског маслиновог уља (за пржење/кување)
• Сол

Припрема

1. 1

   Кромпир и лук не пржите на доста маслиновог уља, кувајте их на уљу на тихој ватри док не омекшају, као да прокувате, и оцедите.

2. 2

   У дубљој чинији умутите јаја са сољу, додајте топлу мешавину кромпира и лука и оставите да одстоји 10 минута.

3. 3

   У шерпу ставите 1 кашику маслиновог уља, сипајте смесу и кувајте на лаганој ватри док се ивице не споје.

4. 4

   Окрените га уз помоћ тањира и пеците другу страну да унутрашњост остане мало сочна/течна.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.