Тоуртиере (француско-канадска пита од меса у стилу Квебека)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 2 слоја теста за питу (за основу и врх)
• 500 г млевеног меса (мешана говедина и свињетина)
• 1 куван и пире кромпир (за везивање смесе)
• 1 црни лук, бели лук, цимет, каранфилић у праху, рендани мушкатни орашчић и бујон

Припрема

1. 1

   Млевено месо пропржити у тигању са црним луком, белим луком и бујоном, додајући цимет, каранфилић и зачине мушкатног орашчића.

2. 2

   Додајте измрвљени кромпир и мешајте да добијете густу конзистенцију која спречава да се смеса распадне, а затим је охладите.

3. 3

   Ставите први слој теста у калуп за питу, напуните га млевеним месом, прекријте другим слојем теста и савијте ивице.

4. 4

   Премажите га жуманцем и пеците у рерни загрејаној на 190 степени 45 минута док не порумени.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.