Бееф Строганофф

Састојци ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г говеђег меса (исецканог на жилене тракице)
• 300 г печурака (нарезаних), 1 главица лука
• 2 кашике путера и 1 кашика брашна
• 1 чаша павлаке (Сметана)
• Пола чаше бујона, 1 кашичица дижон сенфа

Припрема

1. 1

   Затворите траке од пецива у тигању од ливеног гвожђа на јакој ватри и одмах оставите на страну.

2. 2

   У истом тигању на путеру издинстати лук и печурке, додати брашно и пржити док не замирише.

3. 3

   Додајте чорбу, сенф и павлаку и загладите сос.

4. 4

   Вратите месо у сос, оставите да упије сос на лаганој ватри 5 минута и послужите уз пире кромпир.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.