бечки шницел (бечки шницел)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 2 комада говеђег меса или печенице (танко излупано чекићем)
• Пола шоље брашна, 2 умућена јаја, 1 шоља презла или Панко
• Мешавина доста путера и уља за пржење
• За послуживање: кришке лимуна и помфрит

Припрема

1. 1

   Ставите месо између стреч фолије и разваљајте га на једнаке тање комаде (око пола инча) користећи чекић за месо.

2. 2

   Месо премазати брашном, размућеним јајетом и презлом (презлати нежно без притискања презла).

3. 3

   Загрејте доста путера и уља у великом тигању и додајте шницле; Кашиком прелијте врело уље, пустите да лебди у уљу.

4. 4

   Пеците 3-4 минута са обе стране док не порумени и послужите вруће са кришкама лимуна.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.