Иуца цон Мојо (кувана касава и мојо сос)

Састојци ({{ checkedCount }}/4)

• 1 кг касаве (корен маниоке - огуљен и уклоњена жилава влакнаста жилица у средини)
• Мојо сос: Пола чаше екстра девичанског маслиновог уља
• 6 чена белог лука (ситно исецканог)
• Сок од пола поморанџе и пола лимете, со

Припрема

1. 1

   Нарежите корене касаве и кувајте их у доста воде око 25-30 минута док не омекшају довољно да се у њих потопи виљушка, а затим их оцедите.

2. 2

   У посебном малом тигању, нежно пропржите бели лук на маслиновом уљу (не гори).

3. 3

   Припремите љути мојо сос тако што ћете га скинути са шпорета и сипати сок од поморанџе и лимете.

4. 4

   Послужите топло тако што ћете овим ароматичним сосом обилно прелити куване кришке касаве.

Оцени

★ 0,0 · 0 оцена

Пријави се да оцењујеш и коментаришеш.

Коментари

Још нема коментара.