Asado Muajentina Halisi (Nyama ya Kuchomwa ya Argentina na Chimichurri)

Viungo ({{ checkedCount }}/3)

• Gramu 800 za nyama ya ng'ombe iliyokatwa nene au nyama ya ng'ombe (bife de chorizo)
• Chumvi ya mwamba (Sal Gruesa)
• Mchuzi wa Chimichurri: 1 kikundi cha parsley safi, nusu ya kikundi cha coriander safi, karafuu 4 za vitunguu, glasi ya nusu ya mafuta, vijiko 2 vya siki ya divai nyekundu, pilipili ya pilipili, thyme na chumvi.

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Kwa mchuzi wa chimichurri, kata mboga zote na vitunguu vizuri sana, changanya na mafuta, siki na viungo na uiruhusu kwa angalau saa 1.

2. 2

   Nyunyiza chumvi kubwa ya mwamba pande zote mbili za nyama.

3. 3

   Kupika kwenye grill ya mkaa au kwenye sufuria ya chuma iliyopigwa juu ya moto mkali hadi nje iwe na caramelized na ndani kubaki pink na juicy (kati).

4. 4

   Kata nyama iliyosalia na uitumie na mchuzi mwingi wa Chimichurri juu.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.