Pho Bo Halisi (Supu ya Nyama ya Kivietinamu ya Pho)

Viungo ({{ checkedCount }}/5)

• Kilo 1.5 mfupa wa nyama ya ng'ombe na uboho
• 500 g nyama ya nyama ya nyama (iliyokatwa nyembamba kama karatasi ya kutumikia)
• Tangawizi, vitunguu, fimbo ya mdalasini, anise ya nyota, karafuu na mbegu za coriander
• Tambi tambarare za wali (Pho noodles)
• Kwa kutumikia: mint safi, coriander, basil, vipande vya limao, pilipili ya moto na mchuzi wa samaki

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Safisha mifupa kwa kuichemsha kwenye oveni au maji kabla, kisha chemsha kwa moto mdogo na vitunguu, tangawizi na viungo kwa angalau masaa 3 ili kupata mchuzi wazi.

2. 2

   Chemsha tambi za mchele na ugawanye katika bakuli.

3. 3

   Weka vipande vyembamba vya nyama mbichi juu na uweke juu yake mchuzi unaochemka, uliochujwa na wenye harufu nzuri.

4. 4

   Kutumikia moto kwa kuongeza mengi ya mimea safi, vipande vya limao na pilipili ya moto.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.