Bitterballen (Mtindo wa Kiholanzi Crispy Meat Croquettes)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• 250 g nyama ya ng'ombe ya kuchemsha na vikombe 2 vya mchuzi wa giza
• Vijiko 4 vya siagi na vijiko 5 vya unga (kwa roux ya giza)
• Nutmeg iliyokatwa, pilipili nyeusi, parsley
• Paneme: Unga, mayai yaliyopigwa na Panko/breadcrumbs

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Andaa mchuzi mnene sana wa béchamel kwa kuchoma siagi na unga kwenye sufuria na kuongeza mchuzi polepole.

2. 2

   Ongeza nyama iliyokatwa, nutmeg iliyokatwa na viungo, kuchanganya, kuenea kwenye tray ya kuoka na kufungia kabisa kwenye friji.

3. 3

   Chukua mipira midogo kutoka kwa mchanganyiko waliohifadhiwa na uingie kwenye unga, yai na mikate ya mkate kwa mtiririko huo.

4. 4

   Deep kaanga mpaka nje ni crispy na dhahabu na kutumika moto na haradali.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.