Bún Chả (Noodles za Mchele kwa Mtindo wa Hanoi na Nyama za Kuchomwa)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g nyama ya kusaga (mipira ya gorofa iliyokandamizwa na vitunguu, vitunguu, mchuzi wa samaki na pilipili nyeusi)
• 300 g tambi za mchele wa kuchemsha (Bun)
• Mengi ya mint safi, coriander, majani ya perilla na lettuce
• Kwa mchuzi: Mchuzi wa samaki (Nước mắm), maji, sukari, maji ya limao, kitunguu saumu na papai/karoti iliyokatwakatwa.

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Tengeneza mipira ya nyama ya gorofa kutoka kwa mchanganyiko wa nyama ya nyama na kaanga kwenye barbeque au kwenye sufuria ya chuma iliyopigwa hadi upate harufu ya mkaa.

2. 2

   Andaa mchuzi wa kuchovya tamu wenye joto kidogo kwa kuchanganya mchuzi wa samaki, maji, sukari na limau na kuongeza kachumbari.

3. 3

   Kutumikia noodles za mchele, mimea safi, na dumplings iliyoangaziwa kwenye sahani tofauti; Wakati wa chakula, tambi na mipira ya nyama huliwa kwa kuingizwa kwenye mchuzi.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.