Chapli Kebab (Mtindo wa Peshawar Giant Meatball)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g ya nyama ya ng'ombe iliyotiwa mafuta
• Nyanya 1 (iliyokatwa), vitunguu 1 (maji yaliyochapishwa)
• Kijiko 1 kilichochomwa mbegu za coriander na cumin
• Kijiko 1 cha mbegu za makomamanga kavu (Anardana), yai 1, unga wa mahindi

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Kanda nyama ya kusaga vizuri na vitunguu, nyanya, viungo, mbegu kavu ya komamanga, yai na unga wa mahindi.

2. 2

   Chukua vipande vikubwa vya chokaa na ugeuke kuwa diski nyembamba, pana za gorofa kwenye kiganja cha mkono wako.

3. 3

   Kaanga kwenye sufuria katika siagi au mafuta ya samli pande zote mbili hadi ukoko wa rangi ya hudhurungi utengeneze.

4. 4

   Tumikia na Mint Chutney (mchuzi wa mtindi wa mint) na mkate wa Naan.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.