Char Kway Teow (Noodles za Mchele Zilizokaangwa za Malaysia)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• 300g tambi safi za mchele (Kway Teow)
• 100g ya shrimp na soseji ya Kichina iliyokatwa (Lap Cheong)
• Mayai 2, kikombe 1 cha maharagwe ya kijani kibichi, vitunguu saumu
• Mchuzi: Mchuzi wa soya wa giza, mchuzi wa soya mwepesi, mchuzi wa oyster, mchuzi wa moto wa Sambal

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Jotoa wok juu ya moto mkali sana hadi ianze kuvuta, mimina mafuta, na upe haraka vitunguu na shrimp.

2. 2

   Ongeza noodles na mchanganyiko wa mchuzi na upike juu ya moto mwingi, ukichochea.

3. 3

   Weka noodles kando, vunja yai kwenye sufuria na upike kwa kuchochea.

4. 4

   Ongeza vichipukizi vya maharagwe na upike kwa sekunde nyingine 30 kwenye moto mkali (moto wa Wok Hei) na utumie mara moja.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.