Dulce de Leche (Jam ya Maziwa ya Caramelized ya Amerika Kusini)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• Lita 1 ya maziwa ya ng'ombe yenye mafuta mengi
• Vikombe 1.5 vya sukari iliyokatwa
• Nusu ya kijiko cha chai cha soda ya kuoka (kuzuia maziwa kutoka kwa curd na kufanya rangi nyeusi)
• Kijiti 1 cha vanila au dondoo ya vanilla

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Katika sufuria yenye upana wa chini, changanya maziwa, sukari na soda ya kuoka na upashe moto hadi sukari itayeyuka.

2. 2

   Ongeza fimbo ya vanilla na ugeuze moto kwa kiwango cha chini kabisa.

3. 3

   Kupika, kuchochea mara kwa mara (hasa katika hatua ya mwisho, ili kuzuia kushikamana chini) kwa masaa 1.5 - 2, mpaka kufikia uthabiti wa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya giza.

4. 4

   Ondoa kwenye jiko na uhamishe kwenye jar ya kioo, itapunguza wakati inapoa.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.