Fesenjan (Kitoweo cha Kuku kwa Mtindo wa Kiajemi na Mchuzi wa Pomegranate na Walnuts)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g ya matiti ya kuku au vipande vya paja
• Vikombe 2 vya walnuts (saga kwenye processor ya chakula hadi laini na mafuta)
• Nusu ya glasi ya sharubati kali ya kitamaduni ya komamanga (Rob-e Anar)
• Vitunguu 1, kijiko 1 cha sukari (kusawazisha), turmeric na chumvi

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Katika sufuria, kaanga vitunguu katika mafuta, ongeza walnuts ya ardhi na kaanga kwa dakika chache.

2. 2

   Ongeza maji, syrup ya komamanga, manjano na sukari na chemsha juu ya moto mdogo kwa saa 1 hadi mafuta ya walnut yaelee juu ya uso.

3. 3

   Ongeza vipande vya kuku na upika na kifuniko kilichofungwa kwa saa nyingine 1 mpaka kuku inakuwa laini na mchuzi hugeuka rangi ya chokoleti nyeusi.

4. 4

   Kutumikia na mchele wa safroni.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.