Khoresht Bademjan (Biringanya Mtindo wa Kiajemi na Kitoweo cha Nyama)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g ya nyama ya nguruwe iliyokatwa
• Pattencans 3 (iliyokatwa kwa urefu, chumvi kidogo na kukaanga)
• Nyanya 4 zilizoiva (kata katikati)
• Kitunguu 1, kuweka nyanya, manjano na plommon chache (Alucheh)

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Kaanga vitunguu na nyama ya kondoo kwenye sufuria na turmeric na kuweka nyanya, ongeza maji na chemsha kwa saa 1 hadi nyama iwe laini.

2. 2

   Weka kwa upole vipande vya biringanya zilizokaangwa kidogo na nyanya kwenye sufuria tofauti juu ya nyama.

3. 3

   Ongeza prunes chache ili kuongeza uchungu na upike juu ya moto mdogo kwa dakika nyingine 30 hadi ziwe zimeunganishwa.

4. 4

   Kutumikia moto na mchele wa zafarani.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.