Khorovats (Mtindo wa Kiarmenia Shish Barbeque Kebab)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• Kilo 1 cha vipande vya kondoo au entrecôte (vipande vikubwa)
• Vitunguu 3 vikubwa (vilivyokatwa kwenye pete)
• Nusu glasi ya siki ya divai nyekundu au syrup ya komamanga, coriander safi, pilipili nyeusi na chumvi.
• Kwa kuchoma: Nyanya nzima, pilipili na mbilingani

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Changanya nyama na vitunguu vya pete, syrup ya komamanga / siki, pilipili nyeusi na coriander safi katika bakuli kubwa na marinate kwa angalau saa 4 (usiku mmoja kama inawezekana).

2. 2

   Panga nyama ya kukaanga kwenye skewers nene ya chuma, bila kuacha nafasi kati yao.

3. 3

   Kupika juu ya mkaa, kugeuka mara kwa mara, ili nje ibaki caramelized na ndani kubaki juicy.

4. 4

   Kutumikia moto na nyanya iliyokaanga, pilipili, kuweka mbilingani na lavash.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.