Maqluba na Nyama ya Kondoo

Viungo ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g ya kondoo (kuchemsha)
• Eggplants 2 (zilizokatwa kwenye pete na kukaanga)
• Vikombe 2 vya mchele wa basmati
• Allspice, mdalasini, pilipili nyeusi, chumvi
• Siagi na mchuzi

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Panga eggplants za kukaanga na nyama ya kuchemsha kwa utaratibu chini ya sufuria kubwa.

2. 2

   Ongeza mchele wa spicy ulioosha na kumwaga mchuzi wa moto.

3. 3

   Pika kwa moto mdogo hadi mchele uchukue maji yake.

4. 4

   Baada ya kupika, geuza sufuria juu ya sahani kubwa ya kuhudumia (maqluba) na uitumie kama mold.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.