Musaka na Bugarski (Mtindo wa Kibulgaria Potato Mousaka)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• 4 viazi kubwa (iliyokatwa)
• 400 g nyama ya kusaga, vitunguu 1, kuweka nyanya, pilipili ya ardhini
• Mchuzi wa kuongeza: vikombe 1.5 vya mtindi, mayai 2, kijiko 1 cha unga
• mafuta na chumvi

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Kaanga cubes za viazi kidogo kwenye mafuta kidogo na ueneze chini ya tray ya kuoka.

2. 2

   Fry nyama iliyokatwa na vitunguu na kuweka nyanya kwenye sufuria tofauti na kuenea sawasawa juu ya viazi.

3. 3

   Ongeza maji ya moto ya kutosha ili kuifunika na kuoka katika tanuri kwa digrii 190 kwa dakika 30 mpaka viazi kuwa laini.

4. 4

   Changanya mtindi, yai na unga, mimina juu ya sahani na uoka kwa dakika nyingine 10 hadi rangi ya dhahabu.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.