Nasi Lemak (Sahani ya Kitaifa ya Mchele ya Malaysia)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• Vikombe 2 vya mchele mrefu wa nafaka
• Kikombe 1 cha tui la nazi na kikombe 1 cha maji, majani 2 ya pandani yaliyopondwa, kipande cha tangawizi
• Mchuzi wa Sambal: Pilipili iliyokaushwa, shallot, vitunguu, tamarind, sukari ya mawese
• Pamba: Mayai ya kuchemsha, anchovies crispy iliyokaanga, karanga za kukaanga na vipande vya tango.

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Pika wali kwenye jiko la wali na tui la nazi, maji, majani ya pandani, tangawizi na chumvi.

2. 2

   Katika sufuria kubwa, caramelize shallot, vitunguu na pilipili kuweka na sukari ya mawese na tamarind na kupika nene Sambal mchuzi.

3. 3

   Mimina mchele wenye harufu nzuri na nazi katikati ya sahani.

4. 4

   Tumikia na mchuzi wa Sambal, mayai yaliyokatwa, anchovies crispy, karanga na matango kwenye pande.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.