Oyako Don (Kuku wa Mtindo wa Kijapani na Mchele wa Mayai)

Viungo ({{ checkedCount }}/5)

• 250 g kifua cha kuku au paja (iliyokatwa)
• Kitunguu 1 (kilichopambwa kwa rangi)
• Dashi ½ kikombe, vijiko 2 vya mchuzi wa soya, kijiko 1 cha mirin na sukari
• Mayai 3 (yaliyopigwa kidogo na uma, sio homogeneous kabisa)
• Mchele wa kuchemsha na vitunguu vya spring

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Chemsha viungo vya mchuzi na vitunguu kwenye sufuria ndogo na kuongeza cubes ya kuku.

2. 2

   Wakati kuku ni kupikwa, mimina nusu ya yai iliyopigwa kwenye sufuria, funga kifuniko na kusubiri dakika 1.

3. 3

   Mimina yai iliyobaki na uondoe kwenye moto (yai inapaswa kubaki velvety na nusu ya kioevu).

4. 4

   Weka mchele kwenye bakuli la kina na kumwaga mchanganyiko huu wa yai ya kuku juu yake.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.