Picanha Na Grelha (Picanha Iliyochomwa / Mishikaki ya Nyama ya Ng'ombe)

Viungo ({{ checkedCount }}/3)

• Kilo 1 nzima ya Picanha (Kofia ya nyama ya ng'ombe - kwenye safu ya mafuta)
• Chumvi nyingi ya mwamba (Sal Grosso)
• Upande: Mchuzi wa Vinaigrette (mchanganyiko wa nyanya iliyokatwa, vitunguu, pilipili, siki na mafuta)

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Kata nyama ya picanha kwenye vipande vya steak nene 3-4 cm sambamba na safu ya mafuta.

2. 2

   Pindua vipande hivyo katika umbo la herufi 'C' na uviambatanishe na mishikaki mikubwa ya chuma.

3. 3

   Nyunyiza chumvi nyingi ya mwamba juu ya nyama.

4. 4

   Kaanga kwenye grill ya mkaa juu ya moto mwingi hadi nje iwe na caramelized na ndani ni kupikwa kwa wastani, na utumie kwa kukata nyembamba.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.