Pljeskavica (Mtindo wa Balkan Hamburger Patty Kubwa)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g ya nyama iliyochanganywa na kondoo
• Kitunguu 1 kidogo (kilichokatwa vizuri sana)
• Nusu ya kijiko cha soda ya kuoka, chumvi, pilipili nyeusi na pilipili nyekundu ya unga
• Kwa safu ya kati ya hiari: 100 g crumbled feta au cheddar cheese

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Kanda nyama iliyokatwa vizuri na vitunguu, soda ya kuoka na viungo na uiruhusu kupumzika kwenye friji.

2. 2

   Kuchukua vipande viwili vikubwa vya mchanganyiko na uvike kwenye diski nyembamba za gorofa (ikiwa unataka kuweka jibini katikati, kuiweka katikati na kuifunika kwa nyingine).

3. 3

   Kupika katika skillet kubwa ya chuma au barbeque kwa muda wa dakika 7-8 kila upande ili nje ni caramelized na ndani kubaki juicy.

4. 4

   Kutumikia na mchuzi wa ajvar na fries.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.