Murtabak (Nyama Iliyokolea kwa Mtindo wa Malaysia na Mkate Bapa wa Mayai)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• 3 unga mwembamba wa Roti (au unga mkubwa wa phyllo)
• Kujaza: 250 g nyama ya ng'ombe (iliyokaushwa na unga wa curry na vitunguu)
• Mayai 2, vitunguu 1 nyekundu (kilichokatwa), coriander safi
• Mafuta ya samli na vitunguu saumu vya pink kwa kukaanga

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Ongeza yai mbichi, vitunguu vilivyochaguliwa na coriander kwenye nyama iliyokatwa iliyokatwa na kuchanganya.

2. 2

   Weka rundo la nyama ya kusaga na mchanganyiko wa yai katikati ya unga wa Roti uliovingirwa kwenye kaunta.

3. 3

   Funga kando ya unga kwa namna ya bahasha na ugeuke kwenye mfuko wa mraba.

4. 4

   Kaanga katika sufuria ya chuma iliyotupwa katika mafuta mengi ya samli kwa muda wa dakika 10-12 hadi pande zote mbili ziwe kahawia ya dhahabu na ndani kuiva.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.