Wiener Schnitzel (Viennese Schnitzel)

Viungo ({{ checkedCount }}/4)

• Vipande 2 vya nyama ya nyama ya ng'ombe au sirloin (iliyopigwa nyembamba na nyundo)
• Nusu kikombe cha unga, mayai 2 yaliyopigwa, kikombe 1 cha mkate au Panko
• Mchanganyiko wa siagi na mafuta mengi kwa kukaanga
• Kutumikia: Vipande vya limao na fries za Kifaransa

Jinsi ya kuandaa

1. 1

   Weka nyama kati ya filamu ya kunyoosha na uifanye vipande nyembamba sawa (karibu nusu inchi) kwa kutumia mallet ya nyama.

2. 2

   Pamba nyama katika unga, yai iliyopigwa na mikate ya mkate kwa mtiririko huo (kanzu kwa upole bila kushinikiza mikate ya mkate).

3. 3

   Joto la siagi na mafuta mengi kwenye sufuria kubwa na kuongeza schnitzel; Mimina mafuta ya moto juu yake na kijiko, ukiruhusu kuelea kwenye mafuta.

4. 4

   Kupika kwa muda wa dakika 3-4 pande zote mbili hadi rangi ya dhahabu na utumie moto na vipande vya limao.

Kadiria

★ 0.0 · 0 tathmini

Ingia ili ukadirie na kutoa maoni.

Maoni

Bado hakuna maoni.