Acarajé (பாமாயில் வறுத்த கருப்பு-கண் பட்டாணி பஜ்ஜி)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• 2 கப் உலர் வெள்ளை சிறுநீரக பீன்ஸ் (உரிக்கப்பட்டு ஊறவைக்கப்பட்டது)
• 1 வெங்காயம் மற்றும் உப்பு
• வறுக்க: சிவப்பு பாமாயில் (Dendê)
• நிரப்புவதற்கு: உலர்ந்த இறால், வதாபா (ரொட்டி, வேர்க்கடலை மற்றும் தேங்காய் வெண்ணெய் சாஸ்) மற்றும் சூடான மிளகு சாஸ்

செய்முறை

1. 1

   ஓட்டப்பட்ட கருப்பு-கண்கள் கொண்ட பட்டாணி மற்றும் வெங்காயத்தை உணவு செயலியில் ஒரு மென்மையான, கெட்டியான பேஸ்ட் ஆகும் வரை துண்டித்து, மிக்சியில் பஞ்சு செய்யவும்.

2. 2

   ஒரு கரண்டியைப் பயன்படுத்தி மீட்பால்ஸை வடிவமைத்து, சூடான பாமாயிலில் வெளியில் அடர் சிவப்பு-பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை வறுக்கவும்.

3. 3

   வறுத்த மீட்பால்ஸை பாதியாக வெட்டுங்கள்.

4. 4

   வதாபா பேஸ்ட், உலர்ந்த இறால் மற்றும் சூடான மிளகு சாஸ் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.