ஆலு கீமா (உருளைக்கிழங்குடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• 500 கிராம் தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 2 உருளைக்கிழங்கு (துருவியது)
• 1 வெங்காயம், 2 தக்காளி, 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி-பூண்டு விழுது
• மஞ்சள், கொத்தமல்லி விதைகள், சீரகம், கரம் மசாலா மற்றும் புதிய கொத்தமல்லி

செய்முறை

1. 1

   ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வதக்கி, இஞ்சி-பூண்டு விழுது மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்க்கவும்.

2. 2

   துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மசாலாவை சேர்த்து, தக்காளி உருகும் வரை சமைக்கவும்.

3. 3

   க்யூப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அரை டீ கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து, உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி வைத்து சமைக்கவும்.

4. 4

   புதிய கொத்தமல்லி தூவி சூடான ரொட்டி ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.