முதன்மை உணவு
பால்கன் சூப் (மாட்டிறைச்சி மற்றும் தயிர் சுவையுடன்)
க்யூப் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் முட்டை-தயிர் இறைச்சியுடன் தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய சூப்.
55 நிமிடம்
4 பேருக்கு
எளிது
★ 0.0 0 மதிப்பீடுகள்
பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)
செய்முறை
-
1
வேகவைத்த இறைச்சியை அதன் சொந்த சாற்றில் வைத்து, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.
-
2
குழம்பு மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சியை பானையில் சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
-
3
ஒரு தனி கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கரு, தயிர், மாவு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை கிளறி இறைச்சியை தயார் செய்யவும். இறைச்சியைத் தயாரிக்க சூப்பின் சூடான குழம்பு சேர்க்கவும்.
-
4
மெதுவாக மசாலாவை சூப்பில் ஊற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, சூடான மிளகாய் வெண்ணெய் கொண்டு தூறவும்.
மதிப்பிடு
★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்
கருத்துகள்
இன்னும் கருத்து இல்லை.