முதன்மை உணவு
Bavarian Pretzels (Bavyera Usulü Düğümlü Simit)
Özel sodyum hidroksit/karbonat banyosundan geçirilip üzerinde iri kaya tuzuyla fırınlanan çıtır Alman simidi.
55 நிமிடம்
6 பேருக்கு
கடினம்
★ 0.0 0 மதிப்பீடுகள்
பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/3)
செய்முறை
-
1
Un, maya, şeker, su ve tereyağıyla pürüzsüz sert bir hamur yoğurup 1 saat mayalandırın.
-
2
Hamurdan bezeler yapıp uzun fitiller açın ve klasik pretzel düğüm şeklini verin.
-
3
Su ve karbonat karışımını kaynatın; şekil verilmiş simitleri bu suda 30 saniye bekletip kevgirle yağlı kağıda alın.
-
4
Üzerlerine iri tuz serpip 220 derece fırında derin kahverengi-altın rengi olana kadar 15 dakika pişirin.
மதிப்பிடு
★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்
கருத்துகள்
இன்னும் கருத்து இல்லை.