Bavarian Pretzels (Bavyera Usulü Düğümlü Simit)

முதன்மை உணவு

Bavarian Pretzels (Bavyera Usulü Düğümlü Simit)

Özel sodyum hidroksit/karbonat banyosundan geçirilip üzerinde iri kaya tuzuyla fırınlanan çıtır Alman simidi.

55 நிமிடம் 6 பேருக்கு கடினம் ★ 0.0 0 மதிப்பீடுகள்

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/3)

செய்முறை

  1. 1

    Un, maya, şeker, su ve tereyağıyla pürüzsüz sert bir hamur yoğurup 1 saat mayalandırın.

  2. 2

    Hamurdan bezeler yapıp uzun fitiller açın ve klasik pretzel düğüm şeklini verin.

  3. 3

    Su ve karbonat karışımını kaynatın; şekil verilmiş simitleri bu suda 30 saniye bekletip kevgirle yağlı kağıda alın.

  4. 4

    Üzerlerine iri tuz serpip 220 derece fırında derin kahverengi-altın rengi olana kadar 15 dakika pişirin.

வாரச் சுவைக் குறிப்பு

புதிய குறிப்புகளும் சமையலறைக் குறிப்புகளும் — ஸ்பேம் இல்லை.