மாட்டிறைச்சி மற்றும் அலே பை (பீர் சாஸுடன் ஆங்கில மாட்டிறைச்சி பை)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/5)

• 700 கிராம் வியல் க்யூப்ட் (பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
• 1 பாட்டில் டார்க் ஆங்கில அலே அல்லது டார்க் ஆல்
• 1 வெங்காயம், பூண்டு 2 கிராம்பு, மாவு 2 தேக்கரண்டி
• 1 தொகுப்பு திறந்த பஃப் பேஸ்ட்ரி அல்லது பை மாவை
• புதிய தைம் மற்றும் வளைகுடா இலை

செய்முறை

1. 1

   மாட்டிறைச்சியை பானையில் அடைத்து, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்.

2. 2

   டார்க் பீர், குழம்பு, புதிய தைம் மற்றும் வளைகுடா இலை ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, இறைச்சி மென்மையாகும் வரை 2 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் மூடி மூடி சமைக்கவும்.

3. 3

   சமைத்த இறைச்சி கலவையை பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்றவும், அதை குளிர்விக்கவும், பை மாவுடன் அதை மூடி, விளிம்புகளை கிள்ளவும்.

4. 4

   முட்டையின் மஞ்சள் கருவைக் கொண்டு துலக்கி, 190 டிகிரியில் 30 நிமிடங்களுக்கு மாவை உயர்ந்து பொன்னிறமாகும் வரை அடுப்பில் சுடவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.