Bitterballen (Hollanda Usulü Çıtır Et Kroketleri)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• 250 gr didiklenmiş haşlanmış dana eti ve 2 su bardağı koyu et suyu
• 4 yemek kaşığı tereyağı ve 5 yemek kaşığı un (koyu roux için)
• Muskat rendesi, karabiber, maydanoz
• Paneme: Un, çırpılmış yumurta ve Panko/galeta unu

செய்முறை

1. 1

   Tereyağı ve unu tencerede kavurup et suyunu yavaşça ekleyerek çok koyu kıvamlı beşamel sos hazırlayın.

2. 2

   İçine didiklenmiş etleri, muskat rendesini ve baharatları ekleyip karıştırın, borcama yayıp dolapta tamamen dondurun.

3. 3

   Donan harçtan minik toplar koparıp sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın.

4. 4

   Kızgın derinde dışı çıtır ve altın sarısı olana kadar kızartıp hardal eşliğinde sıcak servis yapın.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.