முதன்மை உணவு
Buuz (மங்கோலியன் பாணி பெரிய நீராவி பாலாடை)
பாரம்பரிய மந்தி, இதில் ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சி நிறைய வெங்காயம் மற்றும் சீரகத்துடன் கலந்து, கையால் உருட்டப்பட்ட மாவில் வேகவைக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/3)
செய்முறை
-
1
மாவு, தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, அதை ஓய்வெடுக்க விடுங்கள், பின்னர் அதை சிறிய துண்டுகளாக பிரித்து வட்டங்களாக உருட்டவும்.
-
2
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, ஏராளமான வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைக் கலந்து ஜூசி திணிப்பைத் தயாரிக்கவும்.
-
3
மாவின் நடுவில் சாந்து வைத்து, மேலே மடித்து, ஒரு சிறிய மேடு வடிவத்தில் (ஒரு சூரியன் / ஜெர் கூடாரத்தின் வடிவத்தில்) மூடி வைக்கவும்.
-
4
நெய் தடவிய நீராவி பாத்திரத்தில் அதிக தீயில் 25 நிமிடம் ஆவியில் வேக வைத்து, வெண்ணெய் தடவி சூடாக இருக்கும் போது சாப்பிடவும்.
மதிப்பிடு
★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்
கருத்துகள்
இன்னும் கருத்து இல்லை.