கால்டோ வெர்டே (பிரேசிலிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேல் சூப்)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/5)

• 4 உருளைக்கிழங்கு (வேகவைத்து மசித்தது)
• 200 கிராம் காரமான தொத்திறைச்சி (சோரிசோ/கலாப்ரேசா - வெட்டப்பட்டது)
• 2 கப் மிக நேர்த்தியாக நறுக்கிய காலே இலைகள்
• 1 வெங்காயம், பூண்டு 2 கிராம்பு, இறைச்சி / காய்கறி குழம்பு 4 கண்ணாடிகள்
• கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு

செய்முறை

1. 1

   ஒரு கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெயில் தொத்திறைச்சி துண்டுகளை வறுக்கவும், தனியாக வைக்கவும்.

2. 2

   அதே எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை வதக்கி, குழம்பு மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான சூப் பேஸ் வேகவைக்கவும்.

3. 3

   சூப்பில் இறுதியாக நறுக்கிய புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சிகளைச் சேர்க்கவும்.

4. 4

   முளைகள் சிறிது மென்மையாகும் வரை 5-8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பரிமாறவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.