இமாம் மயங்கி விழுந்தார்

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/6)

• 4 கத்திரிக்காய்
• 3 வெங்காயம் (நறுக்கியது)
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• 2 தக்காளி
• ஆலிவ் எண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு
• புதிதாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு

செய்முறை

1. 1

   கத்தரிக்காயின் மச்சம் தோலை உரித்து, நடுவில் பிரித்து உப்பு நீரில் விடவும்.

2. 2

   ஒரு பெரிய கடாயில், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை ஆலிவ் எண்ணெயில் பிங்க் நிறமாக மாறும் வரை வதக்கவும்.

3. 3

   தக்காளி க்யூப்ஸ், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலவையை 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும்.

4. 4

   இந்த கலவையுடன் கத்திரிக்காய்களை நிரப்பவும், அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.