குஷூர் (மங்கோலியன் பாணி இறைச்சி வறுத்த பாலாடை)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/3)

• மாவு: 3 கப் மாவு, சூடான தண்ணீர், உப்பு
• திணிப்பு: 400 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (அல்லது கவச இறைச்சி), 1 வெங்காயம், உப்பு, கருப்பு மிளகு, சிறிது தண்ணீர் (அதை தாகமாக வைக்க)
• பொரிப்பதற்கு எண்ணெய்

செய்முறை

1. 1

   மாவு மற்றும் தண்ணீருடன் ஒரு கடினமான மாவை பிசைந்து ஓய்வெடுக்கவும்.

2. 2

   துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலவையைப் பெற, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, வெங்காயம், உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் 2 ஸ்பூன் தண்ணீரை கலவையில் சேர்க்கவும்.

3. 3

   மாவை வட்டங்களாக உருட்டி, அவற்றில் பாதியை நிரப்பி, அரை நிலவு வடிவத்தில் மூடி, ஒரு முட்கரண்டி அல்லது விரல்களால் விளிம்புகளை இறுக்கமாக அழுத்தவும்.

4. 4

   இருபுறமும் பொன்னிறமாக வறுத்து சூடாகப் பரிமாறவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.