கிப்பே (மத்திய கிழக்கு பாணி தட்டு மீட்பால்ஸ்)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• 2 கப் நன்றாக புல்கர்
• 500 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
• 1 வெங்காயம், மசாலா, இலவங்கப்பட்டை, உப்பு
• நிரப்புவதற்கு: 300 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்

செய்முறை

1. 1

   புல்கர் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து ஒரு பேஸ்ட் நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை பிசையவும்.

2. 2

   திணிப்புக்கு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வெங்காயம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் ஒரு தனி கடாயில் வறுக்கவும்.

3. 3

   நெய் தடவிய தட்டில் பாதி புல்கூர் கலவையை பரப்பி, அதன் மேல் ஸ்டஃபிங்கை வைத்து, மீதமுள்ள புல்கரை கொண்டு மூடி வைக்கவும்.

4. 4

   அதை நறுக்கி, அதன் மீது ஆலிவ் எண்ணெயைத் தூவி, 190 டிகிரியில் பொன்னிறமாகும் வரை அடுப்பில் சுடவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.