கோஷரி (எகிப்திய தேசிய உணவு / பாஸ்தா மற்றும் பருப்பு கலவை)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• 1 கப் பச்சை பயறு மற்றும் 1 கப் அரிசி (தனியாக வேகவைத்தது)
• 1 கப் வேகவைத்த கொண்டைக்கடலை மற்றும் 2 கப் வேகவைத்த சிறிய பாஸ்தா/நூடுல்ஸ்
• 3 நறுக்கப்பட்ட வெள்ளை வெங்காயம் (எண்ணெயில் மிருதுவான கேரமல்)
• சிறப்பு சாஸ்: தக்காளி சாஸ், பூண்டு, வினிகர், சீரகம் மற்றும் சூடான சாஸ் (டா')

செய்முறை

1. 1

   பருப்பு, அரிசி, பாஸ்தா, கொண்டைக்கடலை ஆகியவற்றை தனித்தனியாக தயார் செய்து வேகவைக்கவும்.

2. 2

   வெங்காயத்தை மெல்லியதாக நறுக்கி, மிருதுவான பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை ஏராளமான எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

3. 3

   தக்காளி சாஸ், பூண்டு, வினிகர் மற்றும் சீரகம் கொதிக்கும் மூலம் சிறப்பு புளிப்பு தக்காளி சாஸ் தயார்.

4. 4

   அரிசி, பருப்பு, பாஸ்தா, கொண்டைக்கடலை மற்றும் மிருதுவான வெங்காயம் ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய தட்டில், கீழிருந்து மேல் வரை அடுக்கி, மேலே சாஸுடன் பரிமாறவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.