குனேஃப் (மத்திய கிழக்கு பாணி)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• 300 கிராம் புதிய தரையில் கோதுமை
• 150 கிராம் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வெல்லப்பாகு
• 200 கிராம் உப்பு சேர்க்காத சரம் சீஸ் அல்லது künefe சீஸ்
• சர்பத்துக்கு: 1.5 கப் சர்க்கரை, 1.5 கப் தண்ணீர், சில துளி எலுமிச்சை

செய்முறை

1. 1

   கடாய்ஃப்பை நன்றாக நறுக்கி, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் வெல்லப்பாகு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

2. 2

   கடாயிஃப் பாதியை தட்டில் பரப்பி, ஒரு தளத்தை உருவாக்க உறுதியாக அழுத்தவும்.

3. 3

   துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீஸை மேலே வைத்து, மீதமுள்ள துண்டாக்கப்பட்ட கோதுமையால் மூடி வைக்கவும்.

4. 4

   அடுப்பில் அல்லது அடுப்பில் மாதுளை போல இருபுறமும் வறுக்கவும், சூடாக இருக்கும் போது குளிர்ந்த சிரப்பை ஊற்றவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.