முதன்மை உணவு
குடாப் / குடாப் (அஜர்பைஜானி பிளாட்பிரெட்) இறைச்சி மற்றும் மூலிகைகள்
ஒரு மெல்லிய, புளிப்பில்லாத மாவில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது மூலிகைகள் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பேஸ்ட்ரி, எண்ணெய் இல்லாத கடாயில் இருபுறமும் வறுக்கவும், பின்னர் வெண்ணெய் தடவவும்.
45 நிமிடம்
4 பேருக்கு
நடுத்தரம்
★ 0.0 0 மதிப்பீடுகள்
பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)
செய்முறை
-
1
மாவு, தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மென்மையான மாவை பிசைந்து, அதை வால்நட் அளவு துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
-
2
மெரிங்குகளை காகிதத்தில் மெல்லிய வட்டங்களாக உருட்டவும்.
-
3
மூலிகை அல்லது பச்சையாக நறுக்கிய இறைச்சி கலவையை அதன் பாதியில் மெல்லியதாக பரப்பி, அரை நிலவு வடிவில் மூடி, விளிம்புகளை வளைக்கவும்.
-
4
சூடான, எண்ணெய் இல்லாத பாத்திரத்தில் இருபுறமும் வீங்கி, லேசான புள்ளிகள் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். சூடாக இருக்கும்போது இருபுறமும் வெண்ணெய் தடவி, சுமாக் தூவி பரிமாறவும்.
மதிப்பிடு
★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்
கருத்துகள்
இன்னும் கருத்து இல்லை.