மேக் மற்றும் சீஸ் (வேகவைத்த சீஸ் பாஸ்தா)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/5)

• 300 கிராம் எல்போ மக்ரோனி (மக்ரோனி)
• சாஸுக்கு: 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 3 தேக்கரண்டி மாவு, 2.5 கப் பால்
• 2 கப் அரைத்த கூர்மையான வயதான செடார் சீஸ்
• 1 கப் க்ரூயர் அல்லது கவுடா சீஸ்
• டாப்பிங்கிற்கு: பாங்கோ ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய்

செய்முறை

1. 1

   பாஸ்தாவை ஏராளமான உப்பு நீரில் அல் டென்டே வரை 2 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து வடிகட்டவும்.

2. 2

   மாவை வெண்ணெயில் வறுத்து, பாலைச் சேர்த்து மிருதுவாக சமைக்கவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, துருவிய சீஸ் உருகும் வரை கிளறவும்.

3. 3

   சீஸ் சாஸுடன் பாஸ்தாவை கலந்து பேக்கிங் ட்ரேயில் ஊற்றவும்.

4. 4

   மேலே வெண்ணெய் தடவிய பாங்கோவைத் தூவி, அடுப்பில் 200 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாகும் வரை பேக் செய்யவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.