மெடோவிக் (பாரம்பரிய ரஷ்ய தேன் கேக்)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/3)

• மாவு: 3 தேக்கரண்டி தேன், 100 கிராம் வெண்ணெய், 1 கப் சர்க்கரை, 3 முட்டை, 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா, 3-3.5 கப் மாவு
• கிரீம்: 2 கப் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் 1 கப் தானிய சர்க்கரை / அமுக்கப்பட்ட பால்
• டாப்பிங்கிற்கு: மீதமுள்ள கேக் லேயர்களில் இருந்து நொறுக்கப்பட்ட தூள் துண்டுகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்.

செய்முறை

1. 1

   ஒரு பாத்திரத்தில் தேன், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை சூடாக்கி உருக்கி, சமையல் சோடா மற்றும் நுரை சேர்த்து, அது ஆறியதும், முட்டை மற்றும் மாவு சேர்த்து மாவை பிசையவும்.

2. 2

   மாவிலிருந்து 8 சம துண்டுகளை வெட்டி, ஒவ்வொன்றையும் மெல்லிய தட்டுகளாக உருட்டவும், அதை 3-4 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து தகடுகளாக வெட்டவும்.

3. 3

   புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையை கிளறி கிரீம் தயார் செய்யவும். மெல்லிய அடுக்குகளுக்கு இடையில் ஏராளமான கிரீம் தடவி, அவற்றை ஒருவருக்கொருவர் மேல் வைக்கவும்.

4. 4

   மீதமுள்ள மாவின் விளிம்புகளை உணவு செயலியில் அரைத்து பொடியாக மாற்றி, கேக்கின் வெளிப்புறத்தை இந்த நொறுக்குத் துண்டுகளால் மூடி, பரிமாறும் முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.