மிர்சா கசெமி (வறுத்த கத்திரிக்காய் மற்றும் தக்காளி பசியை)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• 4 கத்திரிக்காய் (வறுத்த, உரிக்கப்பட்டு, நறுக்கியது)
• 3 பழுத்த தக்காளி (துருவியது அல்லது துருவியது)
• பூண்டு 5 பல் (நசுக்கப்பட்டது)
• வெண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி, தக்காளி விழுது 1 தேக்கரண்டி, மஞ்சள் மற்றும் 2 முட்டைகள்

செய்முறை

1. 1

   கடாயில் வெண்ணெய் உருக்கி, நசுக்கிய பூண்டு மற்றும் மஞ்சளை லேசாக வதக்கவும்.

2. 2

   க்யூப் செய்யப்பட்ட தக்காளி மற்றும் தக்காளி விழுது சேர்த்து, தக்காளி தண்ணீரை உறிஞ்சும் வரை சமைக்கவும்.

3. 3

   கடாயில் வறுத்த மற்றும் நறுக்கிய கத்திரிக்காய் சேர்த்து 10 நிமிடம் வதக்கவும்.

4. 4

   நடுவில் இடைவெளி விட்டு முட்டையை உடைத்து முட்டையை கத்திரிக்காயுடன் கலந்து சமைத்து சூடான ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.