முர்தபக் (மலேசிய பாணி காரமான இறைச்சி மற்றும் முட்டை பிளாட்பிரெட்)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• 3 உருட்டப்பட்ட மெல்லிய ரொட்டி மாவு (அல்லது பெரிய பைலோ மாவு)
• திணிப்பு: 250 கிராம் மாட்டிறைச்சி (கறிவேப்பிலை மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்)
• 2 முட்டை, 1 சிவப்பு வெங்காயம் (நறுக்கப்பட்டது), புதிய கொத்தமல்லி
• வறுக்க நெய் எண்ணெய் மற்றும் ஊறுகாய் இளஞ்சிவப்பு வெங்காயம்

செய்முறை

1. 1

   வதக்கிய துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் பச்சை முட்டை, நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து கலக்கவும்.

2. 2

   கவுண்டரில் உருட்டப்பட்ட ரொட்டி மாவின் நடுவில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் முட்டை கலவையை வைக்கவும்.

3. 3

   ஒரு உறை வடிவில் மாவின் விளிம்புகளை மூடி, அதை ஒரு சதுர தொகுப்பாக மாற்றவும்.

4. 4

   ஒரு வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தில் நிறைய நெய் எண்ணெயில் 10-12 நிமிடங்கள் இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும் மற்றும் உள்ளே சமைக்கவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.