ரவுலடன் (ஜெர்மன் மீட் ரோல்)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/5)

• 4 மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட வியல் சர்லோயின் (Rouladenfleisch)
• 4 தேக்கரண்டி ஜெர்மன் கடுகு
• 8 துண்டுகள் மெல்லிய புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி அல்லது ஹாம்
• 2 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் (நீண்ட கீற்றுகளாக நறுக்கியது) மற்றும் 1 வெங்காயம் (ஜூலியன்ட்)
• குழம்பு, சிவப்பு ஒயின், மாவு மற்றும் வெண்ணெய்

செய்முறை

1. 1

   கவுண்டரில் இறைச்சி துண்டுகளை பரப்பி, அவற்றின் மீது கடுகு பரப்பவும்.

2. 2

   பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், ஊறுகாய் கீற்றுகள் மற்றும் வெங்காயத் துண்டுகளை மேலே வைக்கவும், அவற்றை உருட்டி, டூத்பிக்ஸ் அல்லது சரம் மூலம் பாதுகாக்கவும்.

3. 3

   வார்ப்பிரும்பு பானையில் இறைச்சியின் அனைத்து பக்கங்களையும் மூடி, ஒதுக்கி வைக்கவும். அதே எண்ணெயில் மாவு மற்றும் குழம்புடன் சாஸ் தயார் செய்யவும்.

4. 4

   ரோல்களை சாஸுக்குத் திருப்பி, மென்மையான வரை 1.5 மணி நேரம் மூடிய மூடியுடன் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.