சமோசா (இந்திய காய்கறி பொரியல்)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/5)

• 2 கப் மாவு, தண்ணீர் மற்றும் சிறிது எண்ணெய் (மாவுக்கு)
• 3 வேகவைத்த மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு
• வேகவைத்த பட்டாணி அரை கண்ணாடி
• கறிவேப்பிலை, சீரகம், புதிய இஞ்சி மற்றும் கொத்தமல்லி
• பொரிப்பதற்கு எண்ணெய்

செய்முறை

1. 1

   மாவு மற்றும் தண்ணீருடன் ஒரு கடினமான மாவை பிசைந்து ஓய்வெடுக்கவும்.

2. 2

   வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி மற்றும் மசாலா கலந்து திணிப்பு தயார்.

3. 3

   மாவிலிருந்து உருண்டைகளை எடுத்து, உருட்டி, முக்கோண கூம்பு வடிவில் நிரப்பி, விளிம்புகளை மூடி, சூடான எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.