சௌர்பிரட்டன் (ஜெர்மன் பாணி புளிப்பு-மரினேட்டட் மீட் ஸ்டியூ)

பொருட்கள் ({{ checkedCount }}/4)

• 1.5 கிலோ மாட்டிறைச்சி என்ட்ரிகோட் அல்லது டெண்டர்லோயின் துண்டு
• மரைனேஷன்: 2 கப் சிவப்பு ஒயின் வினிகர், 2 கப் தண்ணீர், வெங்காயம், கேரட், வளைகுடா இலை, கிராம்பு, கருப்பு மிளகுத்தூள்
• சாஸுக்கு: 3 நொறுக்கப்பட்ட ஜெர்மன் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் (லெப்குசென்) அல்லது வழக்கமான காரமான பிஸ்கட், அரை கிளாஸ் புளிப்பு கிரீம்
• வெண்ணெய் மற்றும் மாவு

செய்முறை

1. 1

   வினிகர், தண்ணீர், காய்கறிகள் மற்றும் மசாலா கலவையில் இறைச்சி துண்டுகளை 2 முதல் 4 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, ஒவ்வொரு நாளும் திருப்பவும்.

2. 2

   நீங்கள் இறைச்சியிலிருந்து எடுத்த இறைச்சியை உலர்த்தி, வார்ப்பிரும்பு பானையில் ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் மூடவும்.

3. 3

   வடிகட்டிய இறைச்சி தண்ணீர் மற்றும் குழம்பு பானையில் சேர்த்து, இறைச்சி துருக்கிய மகிழ்ச்சி போல் இருக்கும் வரை 2.5 மணி நேரம் மூடிய மூடியுடன் சமைக்கவும்.

4. 4

   இறைச்சியை துண்டுகளாக நறுக்கி, மீதமுள்ள சாஸில் நொறுக்கப்பட்ட கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளைச் சேர்த்து, சாஸ் கெட்டியாகி இறைச்சியின் மீது ஊற்றவும்.

மதிப்பிடு

★ 0.0 · 0 மதிப்பீடுகள்

மதிப்பிடவும் கருத்து சொல்லவும் உள்நுழை.

கருத்துகள்

இன்னும் கருத்து இல்லை.